Carner
Barcelona D600

Острый перец встречает первым — резкий, обжигающий, с горьковатой подкладкой грейпфрута и светлой бергамотовой кислинкой. Это быстро проходит, уступая место более сложному характеру: ирис привносит пудровую прохладу, кардамон — пряную теплоту, а жасмин — тонкую цветочную сладость. Christophe Raynaud выстроил Carner Barcelona D600 так, что пряность никуда не исчезает — просто меняет форму: из обжигающей становится согревающей, когда ваниль, ветивер и виргинский кедр принимают эстафету и удерживают аромат в тёплом, земляном, смолистом финале.

Пряно-древесный характер достаточно сдержан для города и достаточно глубок для вечера. Лучше всего работает в прохладное время года — когда тепло специй ощущается как защита от холода, а не как избыток.